bitkisel yağ

Ana Sayfa » bitkisel yağ

Palmiye Yağı Nedir, Gerçekten Sağlığa Zararlı Mı?

By | 2017-02-09T18:55:46+00:00 Ocak 15th, 2017|

Son günlerde ortaya atılan Nutella kanser yapıyor iddiaları üzerine palmiye yağı da dikkatleri üzerine çekti. Peki bu palmiye yağı nedir, gerçekten zararlı mıdır? Hurma yağı olarak da bilinen palmiye yağı, ana üreticileri Malezya ve Endonezya olan ülkelerde hurma yağı ağacından üretilen bitkisel bir yağdır. Bu yağın üretimi de talep doğrultusunda giderek artmaktadır. Palmiye yağının yılda yaklaşık [...]