Zencefil, vitamin ve minerallerle dolu olan mucizevi besinlerden biridir. Yüzyıllar boyunca bağışıklık sistemini güçlendirmek, sindirim sistemini iyileştirmek ve genel vücut sağlığını desteklemek için kullanılmıştır. Zencefil çayı, zencefilin sağlık yararlarından faydalanmanın [...]
Sağlıklı beslenmeyi tercih edenlerin yakından tanıdığı bir kuruyemişten bahsedeceğiz bugün. Batı tipi beslenen insanların beslenme programında yer almayan pek çok besin maddesi yönünden zengin olan badem, genel vücut sağlığı açısından [...]
Vücut için çok değerli olan flavonoidler yönünden zengin olan bitter çikolata; zihinsel sağlığı iyileştirmeden kolesterolü düşürmeye, kan basıncını iyileştirmeden diyabet riskini azaltmaya çok çeşitli sağlık yararları ile birlikte gelir. İçerdiği [...]
Temel amino asitlerin ve vücut için büyük önem taşıyan demir mineralinin mükemmel bir kaynağı olan antrikot, son derece sağlıklı ve besleyici bir besin seçeneğidir. Tabi ki, metabolizmayla ilgili her şeyde [...]
Üzerinde göz şeklinde siyah renkli noktaları bulunan, soluk renkli bir baklagil olan börülce, Batı Afrika’dan ve daha sonra Asya ve Güney Amerika’dan tüm dünyaya yayılmıştır. Günümüzde, pek çok mutfakta vazgeçilmez [...]
Son derece sağlam ve dikenli dış kabuğu, muhteşem kokusu, enfes lezzeti ve besin deposu meyvesi ile ananas dünyanın en sağlıklı meyveleri arasına seçildi. Kolesterol ve yağ içermemesinin dışında; A, B, [...]
Yemeklere kattığı lezzeti ile bilinen ve soğan ailesinin üyesi olan arpacık soğanı; keskin lezzetli kuzenine göre daha tatlıdır ve yemeklere daha hafif bir tat katar. Görüntü olarak ise kabuğu soyuldu [...]
Benzersiz lezzeti, sağlığa yararları ve birçok besin ile olan tat uyumu sayesinde avokado, şu sıralar mutfaklarımızda son derece popüler. Yüksek besin değeri nedeniyle sağlıklı gıda pazarlamasında son yıllarda öne çıkan [...]
Binlerce yıldır Orta Doğu’da ve dünyanın pek çok farklı bölgesinde yetiştirilen Antep fıstığı, tarihi kitaplarda bile zengin besin içeriği ve tüketim sıklığından dolayı yerini almıştır. Tüm kuruyemişler gibi, Antep fıstığı [...]
Sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği mi arıyorsunuz? Düşük karbonhidrat içerikli, aynı zamanda besin profili güçlü ay çekirdeği, hafif ceviz benzeri tadı ile yıl boyunca marketlerde kolayca bulabileceğiniz bir besindir. Parlak sarı [...]
