Herkese merhaba! Bugün de, çok güzel bir konu ile karşınızdayım. “Çok zor kilo veriyorum” diyenler için, 6 adımda bunu nasıl başarabileceğinizden bahsedeceğiz. Bahsedeceğim adımlardan ilk üçü, daha çok kan değerleri [...]
Sağlık dostu bir sebze olan kereviz, beslenme programınıza zengin bir besin maddesi eklemenin harika bir yoludur. Pek çok farklı mutfakta hafif ve aromatik lezzeti ile kullanılan, düşük kalorili ve enerji [...]
Karabuğday; amarant ve kinoa ile birlikte son yıllarda tüketimi artan tahıllardan biridir. Glütensiz beslenenlerin tercih ettiği ve sağlıklı beslenme sektöründe de giderek popülerleşen bu değerli besin, bugün artık birçok Asya [...]
İstiridye, kabuklu bir deniz hayvanıdır. Birçok farklı istiridye türü vardır. Tuzlu versiyonu, lezzetli etleri ile dünya çapında en popüler olan bir deniz ürünüdür. Lezzeti ve afrodizyak etkileri ile tanınmasına rağmen, [...]
Keçi sütü, bilinen en eski süper besinlerden biridir. Aslında, yapılan araştırmalar, insanların binlerce yıldır keçi sütü içtiğini göstermektedir. Potansiyel sağlık yararları ile keçi sütü, süper besinler düşünüldüğünde genellikle göz ardı [...]
Kuş üzümünün dahil olduğu lezzetli bir pilav ya da zeytinyağlı yaprak sarmayı kim sevmez ki? Mutfağınızda, kuş üzümünü pek çok farklı tarife dahil edebilirsiniz. Peki, bu lezzetin arkasında birden fazla [...]
Cuminum cyminum bitkisinin tohumlarından elde edilen bir baharat olan kimyon; Akdeniz, Orta Doğu, Hindistan ve Çin’de yetişen bir bitkidir. Meyveleri “kimyon tohumu” olarak bilinir. Baharat olarak ise, dünyanın pek çok [...]
Çok eski zamanlardan biri alternatif tıbbın temel malzemelerinden biri olan ısırgan otu; Antik Mısır döneminde bel ağrıları ve artrit tedavisinde, Roma döneminde pek çok sağlık koşulunun tedavisinde kullanılmıştır. Mevsimsel alerjilerden [...]
Herkese merhaba! Bugün de çok güzel bir konu ile karşınızdayım. Konumuz; yağ yakan yoğurt kürü! Benim yoğurt tariflerimi çok seviyorsunuz. Hem yapması kolay hem de evde bulabileceğiniz malzemelerle yapılıyor. [...]
Kavun ve salatalık ile birlikte Cucurbitaceae bitki ailesinden gelen kabak, botanik olarak bir meyve olarak sınıflandırılsa da, çok uzun bir süredir mutfaklarda bir sebze olarak kullanılmaktadır. Koyu sarı ile koyu [...]
