Asya, Avrupa ve Kuzey Amerika bölgelerinde yetişen ardıç ağacının bitkilerinden elde edilen ardıç çayı, tarih boyunca çeşitli tıbbi amaçlar için kullanılmıştır. Meyvenin tanesi ile hazırlanan çayın dışında, yine meyvesinden elde [...]
“Her gün 1 elma, doktoru evden uzak tutar” sözünü duymuşsunuzdur. İşte papatya çayı da en az elma kadar faydalı bir besin. Rahat bir uyku ve aynı zamanda hem vücudu hem [...]
Bergamot portakalı ya da bergamut adı verilen bir bitkiden elde edilen bergamot çayının tüketimi oldukça yaygınlaştı. Ayırt edici aroması ile hoş bir portakal çiçeği kokusuna sahip olan bu lezzetli çay, [...]
Son derece sağlam ve dikenli dış kabuğu, muhteşem kokusu, enfes lezzeti ve besin deposu meyvesi ile ananas dünyanın en sağlıklı meyveleri arasına seçildi. Kolesterol ve yağ içermemesinin dışında; A, B, [...]
Herkese merhaba! Bugün de yine çok güzel bir konu ile karşınızdayım. Konumuz; 10 soruda metabolizma testi! Kilo vermeye ne kadar yatkınsınız? Neleri doğru, neleri yanlış yapıyorsunuz? Sizler için 10 [...]
Yemeklere kattığı lezzeti ile bilinen ve soğan ailesinin üyesi olan arpacık soğanı; keskin lezzetli kuzenine göre daha tatlıdır ve yemeklere daha hafif bir tat katar. Görüntü olarak ise kabuğu soyuldu [...]
Ahududu; lezzetli tatlılar, kahvaltı için yulaflı kaseler, smoothie içecekler ve reçel yapmak için çok tanıdık ve çok lezzetli bir yaz meyvesidir. İngilizcede “berry” olarak tanıdığımız kırmızı meyve grubuna giren ve [...]
Toplum olarak çay içme alışkanlığımız oldukça yaygın; bitki çayları da içebileceğiniz en sağlıklı seçeneklerden biridir. Bitkilerin içerdiği vitamin, mineral, antioksidan ve diğer değerli bileşenler, hem kısa hem de uzun vadede [...]
Benzersiz lezzeti, sağlığa yararları ve birçok besin ile olan tat uyumu sayesinde avokado, şu sıralar mutfaklarımızda son derece popüler. Yüksek besin değeri nedeniyle sağlıklı gıda pazarlamasında son yıllarda öne çıkan [...]
Binlerce yıldır Orta Doğu’da ve dünyanın pek çok farklı bölgesinde yetiştirilen Antep fıstığı, tarihi kitaplarda bile zengin besin içeriği ve tüketim sıklığından dolayı yerini almıştır. Tüm kuruyemişler gibi, Antep fıstığı [...]
