Herkese merhaba! Çok güzel bir tarif ile daha karşınızdayım. Yoğurt tariflerimi, hem siz çok seviyorsunuz hem de evde kolayca bulabileceğiniz malzemeler ile yapıyoruz. Bir yandan da, tadının güzel olması için uğraşıyorum.

Şu günlerde karantinadayız ve günlerdir evden çıkamıyoruz. Bunun, vücudumuza çok büyük zararı var. Aslında, az yesek bile uzmanlar; günlük hareketimizin azalması ile birlikte yaklaşık 400 kalori kadar az yaktığımızı söylediler. Bu nedenle, şu anda normal zamana göre ne yazık ki ortalama 400 kalori daha az yakıyoruz. Evde karantinada kaldığımız bugünlerde, madem çok az enerji yakıyoruz; o zaman yediklerimize dikkat etmeliyiz.

Benim de, takip ettiğim danışanlarım 1 haftada 1-2 kilo verirken, diyetlerine devam etmelerine rağmen oranlar biraz daha bu kiloların altına düştü, ki bu kişilere evde spor da yaptırmaya çalışıyorum.

Ancak, dediğim gibi 400 kalori zararda görünüyoruz. Evet, evde diyete dikkat etmeli, hamur işi ya da pilav, makarna, börek, abur cubur, tatlı gibi şeylere olabildiğince yaklaşmayalım. Bu tür besinler, zaten direkt kiloya dönüşüyor. Şu günlerde az enerji yaktığımız için de iki kat daha fazla kilo almaya başlıyoruz. Evde kilo alma, ne yazık ki şu anda çok olası.

Evde kaldığınız bu süreçte, kilo almamanız için sizlere yağ yakan yoğurt kürü tarifi vereceğim ve gün içerisindeki enerjinizi dengelemeye çalışacağız. Hadi başlayalım!

Malzemeler

  • 1 adet küp doğranmış ve zeytinyağı ile sotelenmiş enginar (antioksidan kaynağıdır, sodyum ve potasyum içerir, yüksek lif içerir, karaciğer için faydalıdır)
  • 1 kase yoğurt (uzun süre tok tutar, lezzetlidir, yağ yakımını arttırır, kan şekerini dengeleme özelliğine sahiptir ve karın yağlarını yakmada etkilidir.
  • 2 veya 3 tam ceviz (sağlıklı yağ kaynağıdır, uzun süre tok tutar)
  • Yarım kase maydanoz (C vitamini kaynağıdır, ödem atar, lezzetlidir)
  • 1 çay kaşığı keten tohumu ya da zerdeçal

Nasıl Hazırlanır?

  • Yoğurdu kaseye alın.
  • Zeytinyağında sotelediğiniz enginarı da ilave edin ve karıştırın.
  • Cevizi ve ince kıyılmış maydanozu da ekleyin.
  • Üzerine keten tohumu ya da zerdeçal serpip servis edin.

Kimler Yapmamalı?

  • Şeker hastaları
  • Böbrek hastalığı olanlar
  • Gut hastaları
  • Emziren anneler
  • Hamileler
  • 16 yaşından küçükler

Gün içerisinde başka nelere dikkat edilmeli?

“Bu tür tarifleri 3 öğün birden yapabilir miyim?” diye soranlar oluyor. Kürlerin kalorileri düşük olduğu için, 3 öğün bu kür ile beslenirseniz gün içerisinde aldığınız enerjiyi olabildiğince düşürmüş olursunuz. Yani, metabolizmayı yavaşlatmış olursunuz. Bu şekilde zayıflama, doğru bir zayıflama değil. Peki, bu kürü uygularken gün içerisinde nasıl beslenmeli?

Kahvaltıda

  • 1 adet yumurta
  • 1 dilim beyaz peynir
  • 1-2 dilim ekmek
  • 6-7 zeytin
  • Bol yeşillik

Ara öğün

  • 1 porsiyon meyve

Öğle yemeği

  • Sebze ya da bakliyat yemeği
  • 1 kase yoğurt
  • Salata serbest (1 yemek kaşığı zeytinyağı kullanabilirsiniz)

Ara öğün

  • 1 adet galeta
  • 1 dilim peynir

Akşam yemeği

  • Yoğurt kürü

Akşam yemeğini yedikten sonra herhangi bir öğün yapmayın. Yalnızca bitki çayı, siyah çay ve kahve içebilirsiniz. Gün içerisinde 2 litre su içmeye dikkat edin. Peki, bu kürü kaç gün uygulamalı? Yaklaşık 3 ya da 4 gün uygulayabilirsiniz. Daha fazlasını önermiyorum.

Eğer bir kaçamak yaptıysanız, onu dengelemek adına da bu tür tariflerimi uygulayabilirsiniz. Örneğin; dayanamadınız ve büyük bir kaçamak yaptınız. Ertesi gün, öğle ya da akşam yemeği yerine bu tarifi uygulayarak günlük aldığınız kaloriyi dengelemiş olacaksınız.

Beğenin ve paylaşın, herkes faydalansın !