Reflü Hastalığı Nedir? Reflü Diyeti ve Reflü Diyet Listesi

Bu yazımda, Reflü Hastalığı Nedir? Reflü Diyeti ve Reflü Diyet Listesi konusu hakkında tüm ayrıntıları bulabilirsiniz. Sindirim sistemi ağızdan alınan besinlerin alındıktan sonra sindirim kanalında ilerlemesi ile birlikte aşama aşama karbonhidrat, yağ, vitamin, mineral ve protein olarak yapı taşlarına ayrılarak barsaklardan emildiği en temel ve önemli yapılarımızdandır. Peki, ilk önce Reflü Hastalığı nedir?

Reflü Hastalığı Nedir?

Reflü (özefajit), mideye giden besinlerin tekrar geri dönerek yemek borusuna doğru ilerlemesi ve kaçması ile birlikte özefagus mukozasında tahriş oluşması ve bunun ülsere sebep olması olarak bilinir. En tahriş ettiği bölge özefagusun alt kısmıdır. Bu hastalık toplumumuzda çok sık görülmektedir. Oranı neredeyse 10 kişiden 4 ünde rastlanmaktadır ve bu yüksek bir orandır. Reflü hastalığı genellikle ilaç ile tedavi edilir ve kontrol altına alınır. Ama bazı durumlarda ameliyat gerekebilir. Bu hastalık çok şiddetli görüldüğünde yaşam kalitenizi büyük oranda düşürür. Hastaların sürekli öksürük şikayeti ile uyuyamaması sabah yorgun ve halsiz bir şekilde güne başlamasına yol açar. Bu hastalık yüzünden mideden gaz çıkışı ve ağızdan gelen kötü koku ile sosyal hayat kötü etkilenebilir. Reflü hastalığı nedir sorusundan sonra, peki, reflü hastalığı belirtileri nelerdir?

Reflü Hastalığı Belirtileri Nelerdir?

Reflü hastalığı belirtileri arasında en önemlisi yemekten sonra görülen midede yanma hissidir. Genelde ise yemek bittikten 30-60 dakika içinde hissedilir ve yatıp uzanma ile birlikte artış gösterir. Tipik belirtiler arasında midede yanma hissi, sürekli hıçkırık, astım, ses kısıklığı, ağız kokusu, dişlerde mine kaybı, öksürük, zatürre ve göğüs ağrısı yer almaktadır. Acı, ekşi mide içeriğinin kendiliğinden ağıza doğru gelmesi ile de belirti verebilir. Kusma veya bulantı olmadan yaşan bir durumdur. Bazı zamanlarda ise reflüsü olduğunu kişiler fark etmeyebilir.

Reflü Yastığı Nedir?

Sık görülen belirtiler ses kısıklığı ve öksürük gibi şikayetlerdir. Bu şikayetlerden dolayı gece yatamayan hastalara uygun 30 derece eğime sahip olan yastıklardır. Semptomlarda az da olsa hafifleme sağlar.

Reflüde İlaç Tedavisi Nasıldır?

Reflü hastalığı semptomları azaltmak için asitliği düzenleyici yani antiasit ilaçlar, H2 blokerleri, proton pompası inhibitörleri ile mide asitlik derecesi azaltılabilir. Kullanılan ilaçlara rağmen semptomlar hafiflemeyebilir. Reflü hastalığı ilaç tedavisinde hastalar genellikle ömür boyu verilen ilaçlarını kullanmalıdır. Bu tür durumlarda hem doktor hem de hastanın kararı ile sürekli ilaç kullanmak istemeyen hasta cerrahiyi tercih edebilir.

Hamilelikte Reflü Nasıldır? 

Hamilelikte kadınlarda mide problemlerine sık sık rastlanabilir. Özellikle mide yanması ve progesteron hormonunun artışı ile birlikte mide kapağının gevşemesine sebep olabilir. Ayrıca plesentanın büyüyerek karın alanını daraltması da bu durumu iyice tetikler. Gebeler beslenmesine dikkat ederek bu durumun rahatsızlığını az da olsa giderebilir.

Çocuklukta Reflü Nasıldır? 

Çocuklarda da sık sık bu hastalık çok sık görülmektedir. Çocuklar içinde genel orana bakacak olursak %15 oranında görülmektedir. Çocuklarda abur cubur özellikle çikolata tüketimi veya hazır paket gıdalar tüketimi veya patates kızartması gibi besinler sık tüketildiği için bunların tüketimine ailenin çok dikkat etmesi gerekir.

Gastrit Nedir?

Gastrit, mide mukozasının yapısının bozulması ve iltihaplanmasıdır. Akut gastrit, toplumda sık rastlanan ve her yaşta görülebilen bir hastalıktır. Doğru şekilde ve zamanında tedavi edilmez ise ülsere dönebilir. Genellikle yanlış beslenme ile ortaya çıkar. Alkol tüketme, aşırı besin tüketimi, yanlış pişirme yöntemleri, çay, yağlı besinler, yağda kızartılmış besinler, kahve, baharatlı ve acılı besinlerin çok sık tüketilmesi ile tetiklenir ve ortaya çıkar. Beslenmenin dışında kimyasal ürünlerin kontaminasyonu, enfeksiyonlar, toksinler ve bazı alerjik durumlar gastriti tetikleyebilir. Gastrit tedavi edilebilen bir hastalık olarak geçer.

Gastrit Hastalığı Belirtileri Nelerdir?

Kusma, kanama, karın ağrısı, ishal, titreme, baş ağrısı, anemi, ağırlık kaybı ve kas krampları ile belirti verir. Kronik hale gelmiş gastriti olan kişilerde ise hiç belirti dahi vermeyebilir. Bu kişilerde sadece karın ağrısı, iştahsızlık gibi belirtiler olabilir.

Diyet Listesi Al - Cepte Diyetisyen - Diyetisyen Ayşe Tuğba Şengel

Hastalar Nelerden Uzak Durmalıdır?

 Bu tür besinler hastalığı tetikler ve semptomların artmasına sebep olur.

  • Limon
  • Domates
  • Mandalina
  • Çay
  • Kahve
  • Sigara
  • Alkol
  • Soğan
  • Sarımsak
  • Çiğ yeşillik
  • Portakal
  • Greyfurt
  • Konserve ürünler
  • Salçalı besinler
  • Turşu
  • Bitki çayları
  • Acı biber
  • Pul biber
  • Acı soslar
  • Yağlı besinler
  • Yağda kızartmalar
  • Konserve ürünler
  • Fast-food gıdalar 

Reflü Tedavisi Nasıl Olur?

Reflü hastalığı genelde beslenme tedavisi ile iyi sonuçlar vermektedir. Beslenme tedavisi için dikkat edilmesi gerekenler şunlardır;

  • Şişmanlık ile birlikte sık görüldüğü için kişi kesinlikle ideal kilosuna inmelidir.
  • Öğün sayısı 3 ana öğün ve 3 ara öğün şeklinde tercih edilmelidir. Yemekler az az sık sık tercih edilmeli bu şekilde midenin çok fazla dolması engellenmeli ve mide kapağının zarar görmesi engellemelidir. Çünkü mide çok dolu olursa eğer yemek borusuna yemeklerin geri kaçması artabilir.
  • Eğilerek iş yapmamaya dikkat edin.
  • Sakız çiğnememeye dikkat edin çünkü sakız hava yutmanızı sağlar buda hastalığınızı tetikler. Yutulan hava miktarıda bu hastalığı tetiklemektedir bu tür durumlara dikkat edilmelidir.
  • Çikolata, nane, soğan, domates, portakal, limon, mandalina gibi besinlerin tüketimi sınırlandırılmalıdır.
  • Yatmadan önce ana öğün gibi yüksek hacimli bir öğün tüketilmemeli ki midenin kapağına zarar vermesin ayrıca ana öğün tüketiminden sonra hemen uzanmak yine yemeklerin yemek borusuna kaçmasına sebep olabildiği için yatıp uzanmamaya dikkat edilmelidir.
  • Yastığınızın yüksek olması sağlanarak yine mide içeriğinin yemek borusuna kaçması engellenebilir.
  • Çok koyu kahve, koyu çay, acı baharatlı besinler, yağlı kızartmalar, asit içeren meyveler ve sebzeler, alkol gibi besinlerin tüketimi azaltılmalıdır.
  • Pişirme yöntemlerine dikkat edilmeli kızartma ve kavurma türü besinlerden kaçınılmalıdır.
  • Çok sıcak veya çok soğuk besinler yemek borusu tahribatını artıracağı için kaçınılmalıdır.
  • Mide içeriğinin yemek borusuna kaçmasını midenin doluluğunu azaltarak sağlayabiliriz bunun içinde sıvı içeriği yüksek besinler çorba, su, salata gibi yemekle birlikte değil yemek aralarında tercih edilmelidir.
  • Tok karnına spor, yürüyüş veya egzersiz yapılmamalıdır. Fiziksel aktivite ile besinler yemek borusuna kaçabilir.
  • Çok dar kıyafetler, çok sıkı kemer gibi kıyafetlere dikkat edilmelidir.

Reflü Hastalığı için Ameliyat Gerekli midir?

Bu hastalık yanlış beslenme ve genetik nedenler ile ortaya çıkar. Beslenme alışkanlıkları düzeltilerek ve ilaç ile tedavi edilir. Fakat bazı şartlarda ameliyat gerekebilir.

  • Eğer kişide mide fıtığı da varsa doktor acil ameliyat kararı verebilir.
  • Kişi ilaç ve diyet tedavisini yapıyor ve harfiyen her şeyi uyguluyor olmasına rağmen semptomlar da hafifleme veya azalma olmuyorsa ameliyat kararı alınabilir. Çünkü bu hastalık yaşam kalitesini gerçekten ciddi oranda düşürür.
  • Hastanın yakınmaları kontrol altına alınmış ama endoskopik müdahalede ülser ve doku mukoza tahrişi tespit edilmiş ise doktor ameliyatı önerebilir.
  • Bu hastalıkta yemek borusunun alt kısmı tahriş olur diyet ve ilaca rağmen bu dokuda kansere dönüşebilecek hücreler tespit edilirse yine ameliyat öngörülebilir.

Gastrit Nasıl Tedavi Edilir?

Gastrit hastalığının en çok görülme sebeplerinden biri yanlış beslenme alışkanlıklarıdır. Yanlış beslenme hatalarını ortadan kaldırırsanız eğer gastriti büyük oranda hafifleyecektir. Diyette mideyi tahriş eden gıdalardan uzak durmak midenin dinlenmesini ve tedavi olmasını sağlayacaktır.  Gastrit hastalığında beslenmenizde dikkat etmeniz gereken noktalar;

  • Koyu çay, kahve, acı baharatlar, turşu ve alkollü besinlerin sık tüketiminden kaçınılmalıdır.
  • Acı biber, domates, nane, portakal, soğan, sarımsak, mandalina ve limon gibi asit içeren mideye zarar veren besinlerden uzak durulmalıdır.
  • Yemekler çok sıcak veya çok soğuk olmamalı, yavaş yavaş yenilmeli ve iyi çeiğnenmelidir.
  • Ana yemek yatmadan 4 saat önce ara öğün ise yatmadan 2 saat önce tüketilip bitmiş olmalıdır.
  • Sağlıklı beslenme kurallarından olduğu gibi az az ve sık sık besin tüketmek mideyi çok doldurmadan beslenmek midenin dinlenmesine sebep olur.
  • Ana yemeklerde iyi pişmiş sebzeler ve gaz yapmayan besinler tercih edilmelidir.
  • Şikayetlerin arttığı dönemlerde çiğ meyve veya salata(çiğ sebze) tüketimi azaltılmaldır.
  • Yağda kızartılmış besinler, yağlı gıdalardan uzak durulmalıdır.
  • Hazır paketli gıdalar, salamura, şarküteri ve konserve türü besinler tüketilmemelidir.

Reflüyü ve Gastriti Önlemenin Yolları Nelerdir?

Genetik geçişli olan ama daha çok beslenme alışkanlıkları ile çok bağlantı gösteren hastalıklardır. Yanlış beslenme alışkanlıkları ortadan kalkarsa görülmüştür ki midedeki problemlerde gerilemektedir. Beslenmenize dikkat edip eğer ideal kiloya inerseniz bu hastalığı önleyebilirsiniz. İki hastalıkta da alkol tüketimini ortadan kaldırmak en önemli tedavilerden biri olacaktır.

Reflü Hastaları Nasıl Zayıflar?

Reflü hastaları sağlıklı zayıflama diyetleri yapabilir. Hatta zayıflama diyeti yapmak reflü hastalığını iyileştirir. Genelde diyet yapan kişiler midelerindeki yanmaların ve hazımsızlık sorunun ortadan kalktığını söyler. Çok kilo almak birçok hastalığı tetiklediği gibi reflüyü ortaya çıkaran durumdur.

Eğer reflü hastalığınız varsa ilk sorgulamanız gereken acaba ideal kilomda mıyım sorusu olmalıdır. İdeal Kilo Hesaplama sayfama göz atabilirsiniz. Reflü diyeti ve reflü diyet listesi uygularken genel sağlıklı beslenme kurallarına uymalısınız. 3 ana öğün ve 3 ara öğün yapmalısınız bu metabolizmanızı artıracak ve bir sonraki öğüne tok oturmanızı sağlayacaktır. Protein içeriği yüksek besinler tercih etmelidir. Özelikle ana öğünlerinde esmer ekmek veya bulgur besinleri sebze veya et yemeklerinin yanında tüketebilir. Ana öğünlerinde mutlaka yoğurt tüketmelidir yoğurt midenin rahatlamasını sağlayacaktır. Çok dikkat etmesi gerekilen en önemli nokta acı biber zayıflatıyor diye tüketimini artırmamalı ve metabolizma hızlandırması amaçlı bitki çaylarına yönelmemelidir.  Yeşil çay, karışık bitki çayları ve form çayları mideye zarar verebilir bu tür çaylardan uzak durulmalıdır. Haşlama sebze veya pişmiş sebzelerden her gün bir ana öğünde olsa tüketmelidir.

Reflü Diyeti Nasıl Olmalıdır?

Reflü diyeti ve reflü diyet listesi kişi kilolu ise yaşına, boyuna ve metabolizma hızına göre ayarlanmalıdır. Reflü Diyeti planında kızartma türü besinler yer almamalı genellikle haşlama türü besinler tüketmelidir. Çiğ meyveler midesine dokunuyorsa eğer meyveler fırında pişirilerek veya şekersiz kompostosu yapılarak tüketilebilir. Acı baharatlı besinler listesinde yer almamalıdır. Kişi kilo verdikçe reflü diyeti ve reflü diyet listesi uygulamasında kalori miktarı azaltılarak ideal kiloya inilmelidir.

Reflü Hastaları Ne Yemeli?

  • Sebzeler: Domates asit içeriği yüksek olduğu için tüketilmez bunun dışında sebzeler haşlanarak tüketilebilir.
  • Meyveler: Meyvelerden elma, armut, muz, kavun, karpuz, üzüm tüketimi önerilir ama portakal, mandalina gibi meyvelerden uzak durulmalıdır.
  • Et: Yağlı etler veya yağda kızartılmış etlerden uzak durulmalıdır. Daha çok tavuk, balık, hindi gibi etler fırın veya haşlama olarak tüketilmeli ve baharat kullanılmamalıdır.
  • İçecekler: Bitki çayları, siyah çay, kahve tüketimi önerilmez.
  • Ekmek-Tahıl grubu: Esmer ekmek, bulgur, kısır gibi besinler az miktarda diyetlerde tüketilebilir.
  • Süt ve Süt ürünleri: Süt ve yoğurt türü besinlerden yağlı veya kaymaklı olanlarını tercih etmemeli, az yağlı olanları tercih edilmelidir. Yağlı peynirler yerine az yağlı olanları tercih edilmelidir.

1 Haftalık Reflü Diyet Listesi Örneği

Reflü hastalığı tedavisinde uygulanan örnek reflü diyet listesi aşağıdaki gibidir. Bu hastalık için önce doktorunuza sonra diyetisyene danışmak çok önemlidir.

Kahvaltı:        

  • 1 adet haşlama yumurta veya yağsız tavada omlet
  • 1-2 dilim az yağlı beyaz peynir
  • Salatalık
  • 6 adet az tuzlu zeytin veya 2 adet ceviz
  • 2-3 dilim tam buğdaylı ekmek

Ara Öğün:      

  • 1 porsiyon meyve
  • 1 bardak az yağlı ayran

Öğlen:

  • Baharatsız Zeytinyağlı veya haşlama sebze  yemeği
  • 2-3 dilim tam buğdaylı ekmek
  • 1 kase az yağlı yoğurt

Ara öğün:       

  • 1 dilim az yağlı beyaz peynir
  • 1 dilim tam buğday ekmeği veya 1 adet tam buğdaylı galeta

Akşam:            

  • 120 -180 gram tavuk balık yağsız(baharatsız)
  • 2 bardak ayran veya 1 kase yoğurt
  • 1-2 dilim tam buğday ekmek

Gece:             

  • 1 kase yoğurt
  • 1 porsiyon meyve 
  • Bu diyet planları bilgilendirme amaçlıdır mutlaka diyetisyeninize danışmanız önerilir.

Umarım, Reflü Hastalığı Nedir? Reflü Diyeti ve Reflü Diyet Listesi başlıklı bu açıklamalı yazımı beğendiniz. Sorularınızı aşağıya yorum olarak bırabilirsiniz. Ayrıca, sosyal medya paylaşım tuşlarından paylaşabilirsiniz çok sevinirim.

Bir önceki, Obezite Nedir? Obezite Nedenleri, Tedavisi ve Obezite Diyeti başlıklı yazıma göz atabilirsiniz. Obezite (Aşırı şişmanlık) ve uygulanan diyet tedavisi hakkında tüm ayrıntıları okuyabilirsiniz. Cerrahi çözümden önce mutlaka okuyun.

 

Beğenin paylaşın herkes faydalansın
By | 2017-12-28T23:19:47+00:00 Aralık 28th, 2017|Yorum yok

Siz de fikrinizi belirtin