Patates, çok yönlü bir kök sebzedir ve mutfakta temel bir besin malzemesidir. Nispeten ucuzdur ve çeşitli besin maddeleri içerir. Haşlanmış, kızarmış, fırınlanmış olarak pek çok tarifin içerisine dahil edilebilir, ana [...]
Çoğumuz, diyete başlamanın sevdiğimiz gıdalardan vazgeçmek anlamına geldiğini düşünüyoruz. Tatlı yok, abur cubur yok, cips yok, çikolata yok ve eğlence yok mu? Ancak, bu tür bir diyet aslında daha fazla [...]
Mercimek köftesi, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Et yerine mercimek kullanılarak hazırlanması ile, vejetaryen ve veganlar için de hem lezzetli hem de protein kaynağı bir alternatiftir. Ayrıca, bakliyatları sindirmekte zorlananlar [...]
Çocuklar tarafından ağaca benzeyen şekli ile bilinen brokoli,, sebzeler dünyasının en besleyici ve sağlıklı sebzelerinden biri olarak kabul edilir. Hem salatalarda hem de çorbalarda ana bileşen olarak, ana yemeklerin yanında [...]
Kumkuat meyvesi; bir zeytinden sadece biraz daha büyük olmasına rağmen, güçlü bir besin kaynağı olarak bilinir. Portakal ile aynı bitki ailesinden gelen kumkuat, beslenme programınıza dahil edebileceğiniz en iyi C [...]
Mantı; baharatlı kıyması ve üzerindeki sosu ile Türk mutfağının en sevilen hamur işi yemeklerinden biridir. Özellikle Anadolu’da sıklıkla tüketilir. Biraz emek gerektirir ama bittiğinde bu çabaya değer! Ağızda eriyen iç [...]
Karbonhidrat ve glüten konusundaki tüm kafa karışıklığına rağmen; ekmekler, tahıllar ve makarna kötü değildir. Ve ne arayacağınızı bilirseniz, her zaman sizin için daha iyi bir seçenek bulabilirsiniz. İlk olarak bilmeniz [...]
Vitamin takviyeleri sizi gerçekten daha sağlıklı hale getirebilir mi? Bazıları faydalı olabilir; ancak, vitamin ve minerallerin başarısının anahtarı dengeli beslenmektir. Kulağa harika gelen pek çok seçenek var ama aynı zamanda [...]
Dünya nüfusunun büyük bir bölümü artık obezite ile mücadele ediyor. Bu da, insanları daha fazla kalp hastalığı ve diyabet riski altına sokuyor. Her yıl, milyonlarca insan kilo verme ürünlerine milyarlarca [...]
Günümüzde daha hızlı kilo vermek için farklı diyet çeşitlerine sık başvuruluyor. Ancak birçoğunun şok diyet olarak adlandırıldığını bu farklı beslenme düzenlerinin vücut sağlığına etkileri tartışılır düzeyde. Bebek maması diyeti de [...]
