Sıcak yaz günlerinde, kirazın tadını çıkarmayı herkes sever. Ancak, sapları genellikle çöpe atılır. Oysa sapı, kirazın en faydalı kısmı bile olabilir! Uzmanlara göre kiraz sapı; iltihaplanma karşıtı, idrar söktürücü özelliklere [...]
Süper gıda olarak popülerlik kazanan pancar; egzersiz performansını yükseltme, tansiyonu düşürme ve kan akışını iyileştirme gibi sağlık yararları ile ilişkilendiriliyor. İyi bir lif, C vitamini, magnezyum ve demir kaynağı olan [...]
Herkese merhaba! Yine, çok merak ettiğiniz bir konu ile karşınızdayım. Bu durum, gerçekten herkesin en çok şikayet ettiği bölgelerden biri. Çünkü kollarımızda, bacaklarımızda kaslar var, genel olarak çok fazla [...]
Herkese merhaba! Çok güzel bir konu ile daha karşınızdayım! Kabızlık nedir? Kabızlığı nasıl çözebiliriz? Nelere dikkat edersek kabız olmayız? gibi konulardan bahsedeceğiz. Yazının sonunda da, kabızlık şikayeti olanlar için [...]
“Tohumların kraliçesi” olarak da bilinen susam, Pedaliaceae ailesine ait, bilimsel adı Sesamum indicum olan bir tohumdur. Yağ formu, susamın tohumlarından elde edilmektedir. Mutfakta kullanılabildiği gibi, tıbbi ve kozmetik amaçlı olarak [...]
Kuşburnu, gül çiçeğinin taç yapraklarının hemen altındaki yuvarlak kısmıdır. Gül bitkisinin tohumlarını içerir. Tohumları ve yaprakları ilç yapımı için birlikte kullanılırlar. Kuşburnu, yüksek oranda C vitamini içeriğine sahiptir. Bu nedenle, [...]
Herkese merhaba! Çok güzel bir tarif ile daha karşınızdayım. Tarifimizin adı; teff tohumlu, yağ yakan ve tok tutan yoğurt kürü. Biliyorsunuz, ben yoğurt kürlerini her zaman öneriyorum. Siz de, [...]
Protein kaynağı olan pek çok besin vardır; ancak tüm proteinler aynı değildir. Peynir altı suyu gibi bazı protein formları, diğer protein kaynaklarına kıyasla daha iyidir. Özellikle vücut geliştiriciler tarafından; yağsız [...]
Bir çoğumuzun severek tükettiği portakal, dünyanın en popüler meyvelerinden biridir. Adını da aldığı portakal ağacında yetişir ve narenciye olarak bilinen büyük bir meyve grubuna aittir. Aslında bu meyvenin nereden geldikleri [...]
Türk mutfağının popüler sebzelerinden biri olan pırasa, sağlık yararları ve lezzeti ile uzun zamandır bilinen; birçok kültürde beslenmenin bir parçası olan sebze çeşididir. Sarımsak ve soğan ile aynı aileden gelmektedir. [...]
